Après réception de mon backstand, j'ai fait l'émouture de mon couteau à saucisson puis la trempe sélective...
Et c'est là que..CCRRRAAAQQUUUUEEE ça a pété !
Grains trop gros car mauvaises normalisations.
Pas grave, on reprend une lime neuve (enfin neuve...je me comprends) et on reforge un couteau dedans...Enfin techniquement plutôt deux lames dont une pour un couteau à champignon.
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| Le couteau de chassisson |
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| Lame de couteau à champignon |
La même dégrossi au backstand. Reste l'émouture et la fabrication du manche. Cette lame ne sera pas trempée car il paraît que dernière le champignon, il y a le pouce du cueilleur alors faudrait pas couper les deux d'un coup maladroit !
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